Фунчоза по-сінгапурськи з яловичиною

Вишукана Фунчоза у сінгапурському стилі – це справжнє відкриття у кулінарії. Скляна локшина відмінно вбирає смаки інших продуктів, доповнює їх і виступає як ідеальна основа для збалансованої, корисної та здорової страви. Вона відмінно поєднується з будь-якими продуктами, але саме в цьому рецепті, на наш скромний погляд, Фунчоза по-сінгапурськи виходить божественною – з ніжною яловичиною, що розпадається на волокна в роті, свіжими кабачком, морквою та пекінською капустою, молодою стручковою квасолею та екзотичним грибом Муер». Зв'язуючою ланкою для локшини, овочів та м'яса виступає особливий сінгапурський соус, який складно описати словами – його потрібно куштувати.