Рол Хонсю

Роли з тунцем – це завжди безпрограшний варіант. Його ніжне, але структурно насичене м'ясо до душі всім: і м'ясоїдам, і тим, хто віддає перевагу морепродуктам. Тунець ідеально підходить для суші та ролів, у поєднанні з розсипчастим японським рисом він повністю розкриває свої ноти та акорди смаку. Це насолода у кожному шматочку. А в поєднанні з м'яким вершковим сиром "Філадельфія" тунець набуває додаткової ніжності та елегантності. Ікра "Тобіко" - яскравий акцент, який виконує не лише декоративну функцію, а й розширює палітру текстур. Бракує лише келиха просік і бажання насолоджуватися.