Один из идеалов японской культуры – прекрасное в простоте. И это полностью отражается в ролле «Вабисаби». Всего несколько ингредиентов создают волшебную, многогранную, невероятно богатую симфонию вкуса. Тигровая креветка и крабовое мясо – основные компоненты не только по питательности, но и по насыщенности вкуса. Сливочный сыр «Филадельфия» очень выгодно подчеркивают их мягкость и плотность. Авокадо придает роллу особые нотки и дополнительную текстуру. Но главное – он помогает раскрыться основным продуктам, делает их более яркими. Финальный аккорд - свежие нотки базилика, благодаря которому этот ролл приобрел очень оригинальный, необычный аромат и вкус.
