Spring Rolls з куркою та креветками

Комбінація в одній страві курячої грудинки та королівської креветки – цікавий тренд світової кулінарії. А у поєднанні з міксом овочів, найніжнішим рисовим тестом, дари моря та м'ясо створюють ідеальний баланс смаку. Головне правильно приготувати рол. У розжареному Воку він повинен пробути всього кілька секунд, за які тісто встигає підрум'янитися до золотистого кольору, але при цьому зберегти свіжу текстуру і соковитість, а скоринка повинна стати хрусткою. Соус подається окремо – ви макаєте рулетик, відправляєте його в рот і насолоджуєтеся ідеальним смаком.